Feldsalat jetzt aussäen

Hochbeet mit Feldsalat ausgesät

Valerianella ist der wissenschaftliche Name vom Feldsalat, der regional von Ackersalat über Mausöhrchen, Nüsslisalat, Hasenröhrchen, Vogerlsalat noch viele weitere Bezeichnungen trägt. Der schmackhafte Salat entstammt der Familie der Geißblattgewächse und gehört zur Unterfamilie der Baldriangewächse. Die gesunde und leckere Salatart kann bereits im Frühling ausgesät werden, aber auch im Juli bis hinein in den September, […]