Essen im Dutch Oven kochen – Grillen mal anders
Immer mehr Menschen erfreuen sich an einem Dutch Oven. Kein Wunder, lassen sich in dem traditionellen Topf aus hochwertigem Gusseisen verschiedene Köstlichkeiten garen. Ob braten, kochen, schmoren oder backen – der Dutch Oven, der auch als DO bezeichnet wird, offeriert wahren Gaumengenüsse. Wo darf ich den Dutch Oven einsetzen? Der DO ist ein klassischer Topf, […]
Holunderbeeren essbar oder giftig?
Der Holunderstrauch lädt mit seinen reifen Beeren zum Naschen ein. Doch immer wird davor gewarnt, Holunderbeeren zu essen, weil sie als giftig gelten. Jedoch ist auch bekannt, dass sich aus Holunder leckere Köstlichkeiten wie Holundergelee oder Holundersirup zubereiten lassen. Erfahren Sie jetzt, was es mit der Giftigkeit von Holunder auf sich hat und ob die […]
Pilze sammeln – worauf sollte man achten
Im Herbst zieht es die Pilzsammler in den Wald, denn es ist Zeit zum Pilze sammeln. Der Ausflug in Waldgebiete mit bekanntem Pilzbestand macht nicht nur Spaß, sondern kann sich wirklich lohnen. Mit etwas Glück und einem geübten Auge lassen sich bei jedem Waldspaziergang sehr leckere Speisepilze ausmachen. So mancher Sammler kommt mit einem gefüllten […]